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Marko Rankel verläßt Hannover
Asien lockt Marko Rankel aus Hannover. Lesen Sie mit einem Klick auf das Bild den gesamten Artikel.
Nichts ist weniger aktuell, als die Neuigkeit von gestern. Das weiß auch Marko Rankel... und doch ist ein Rückblick auf die vielen Ereignisse,
die die Arbeit des Küchen-
meisters begleiten, nicht die schlechteste Möglichkeit, um einen Spitzenkoch etwas besser kennen zu lernen.
Voilà!
Ab sofort verwöhnt Marko Rankel echte Gourmets im neuen Restaurant Gourmet-Stüberl
Im Mercure Hotel Atrium Hannover öffnet das Restaurant im Restaurant
seine Pforten für echte Liebhaber der tagesfrischen, gehobenen Küche...
ohne, dass die Preise abheben. Genießen Sie das gemütliche Ambiente im
Gourmet-Stüberl.
Bitte Reservierung nicht vergessen.
Mercure Hotel Atrium Hannover
Gourmet-Stüberl
30625 Hannover
Karl-Wichert-Alleee 68
Tel.: +49(0)171 / 176 65 52
E-Mail: h1701-kc@accor.de
Marko Rankel mit André Witschi, CEO von Accor Germany, 2007
Marko Rankel erobert Asien
Christian Werdenberg ehemaliger Executive Chef und bester Küchenchef auf den Phillippinen mit zwei Servicemitarbeitern
Christian Werdenberg und Yeung Siu Man Chiefcook vom China Restaurant Sofitel Manila.
Marko Rankel mit Eckard Witzigmann
Präsentation eines Gotteslachses
Erleben Sie unser neues Gourmet Stüberl
(pdf zum Download 3 MB)
Bildergalerie
15.11.2005
Zögling Sebastian Schulze wird Weltmeister
in Basel
Fühjahr 2005
Hotel-Neubau in Sharm al Sheikh (Ägypten)
Als Hotel- und Personalberater
5 Sterne plus Anlage mit zusätzlichem TOP VIP Bereich
- 15 Aussenpools
- 3 Innenpools
- 1 Hauptküche
- 5 Restaurantküchen
- 7 Bistroküchen und diverse Outletts
Täglich 6500 Mahlzeiten der verschiedensten Kategorien und Ansprüchen
Eine kleinere Empfangshalle in einem Bereich
der schon fertig gestellt ist.
Wellnessflügel
Rohbau des Französischen Restaurants
Haupt-Restaurant mit Wasserspielen von vorne
Hauptküche ohne Inventar
Haupt-Empfangshalle von der Seite
Sicht auf die Hotelanlage aus dem Empfangsbereich
Anfahrt zur Haupt-Empfangshalle
Vergleich der Kücheneinrichtungen
2005 Kochkurs
Management Accor Worldwide 30 Personen
18. Juli 2005
Himmlische Sternstunden für
"25 Jahre - Ein Herz für Kinder"
Mercure Atrium-Weltmeisterkoch Marko Rankel (Hum-
mer-Marko) bittet 1.200 Promis zum "Hai-Society-Buffet
im Berggarten (12. BILD-Benefiz-Gala).
2005
Preis für Accor-Kochnachwuchs
Der beste Koch-Azubi aller deutschen Accor-Hotels kom-
mt aus Hannover. Anita Sinn überzeugt die Jury mit
einem raffinierten Menü. Ihr Ausbilder:
Marko Rankel.
2005
Kochkunst trifft Fußball
Der Steyerberger Michael Wesemann (Koch-Umschüler & Gastronom) schaut "Weltmeister" Marko Rankel über die Schulter, der regelmäßig für das
Wohlbefinden der Bundesliga-Profis von Hannover 96 sorgt. Ein Umschüler, der bei Marko Rankel die Profitricks lernte und heute
selbst Voll-Profi ist.
2004
Galaktisch
Marko Rankel präsentiert seine eigene Geschirr-Serie "Temptation Galay" in Zusammenarbeit mit Eschenbach-Porzellan. Die 33-teilige Serie, die weltweit
vertrieben wird, entstand mit wenigen Strichen auf Papier, mit denen der Küchenchef seine Idee skizzierte.
23. Mai 2003
Heiße Helden am Herd
Die Köche-Regional-Mannschaft Niedersachsen rund um das Mercure-Team von Chefkoch Marko Rankel kommt von der Koch-WM in Chicago mit 1 x Gold,
2 x Silber und
1 x Bronze zurück. Und das, obwohl die vorbereitete Kochkiste zu spät landet. SAT 1 dreht eine Reportage
über die Helden.
2003
Marko Rankel wird Fotomodell und präsentiert die "Cooking with fun"-Kollektion bei CJD (clinic + job-dress).
2003
Deppe Dental wird 20
Für Lutz und Edeltraut Müller, Sponsoren von Marko Rankel als Mitglied der Köchenationalmann-
schaft, bekocht das Rankel-Team mehr als 400 geladene
Gäste. Für weitere optische Genüsse sorgt der Pop-art-Künstler Andora mit 30 Original-Zahn-Pop-Bildern.
16. Juli 2003
443 Azubis werden in Hannover freigesprochen
TV-Moderator und Journalist Hahne vom ZDF hält die Laudatio. Die Köchin Silke Reisberg erhält eine lobende Anerkennung ... ihr Lehrer: Marko Rankel
vom Mercure Atrium Hotel.
2003
Heinz Hoenig lernt anlässlich der UNICEF-Gala in
Hannover im Mercure Atrium Hotel die Kochkünste Marko Rankels kennen - auf Mallorca kochen beide
zusammen, um wirklich zu genießen.
16. November 2002
Die neu zusammengestellte niedersächsische Regionalmannschaft mit Teamchef Marko Rankel tritt bei der "expo-gast-2002"
in Luxemburg an.
2002
"Küche Aktuell" wird Schauplatz eines Kochduells zwischen Marko Rankel vom Mercure Atrium Hotel und Uwe Schüttler vom Mercure Bad Salzuflen. Testesser
waren Radprofi Grischa Niermann mit Verlobter sowie Kirsten Bökenkamp von der Preussag Arena.
2002
Beim internationalen Innsbrucker Köche-Weltcup 2002 - 200 Kochlehrlinge und Jungköche aus 14 Nationen - gewinnt die Jugendmannschaft der Köche
"Team Expo 2000" unter Marko Rankel den Siegerpokal "Beste Produktverarbeitung von Quimiq".
2002
Azubi-Award
Janine Kirste, Mercure Atrium Hannover, gewinnt den Azubi-Award als beste Auszubildende im Bereich Köchin/Koch ... und sorgt für einen stolzen Marko Rankel.
2000
Nationalteam wieder auf Welt-Niveau
Das deutsche Köche-Nationalteam mit Marko Rankel beim "Salon Culinaire Mondial" in der Disziplin "Kalte Küche" nach Meinung der Beobachter wieder ganz vorn.
2000
Nationalmannschaft kocht sich an die Weltspitze
3 x Gold, das ist die Ausbeute beim 4. Salon Culinaire Mondial in Basel. Im sechsköpfigen Team ist auch Marko Rankel.
2000
Zweimal Olympia-Gold und Olympia-Silber
So kehrt Marko Rankel von der Olympiade der Köche in Erfurt zurück. 25 Köche-Nationalmannschaften aus aller Welt hatten das Nachsehen.
