> Archives
Rien n´est moins actuel, que la nouveauté d´hier. Aussi Marco Rankel sait cela... mais quand même un flash-back sur les nombreux évennements, qu´accompagnent le maître de cuisine, n´est pas la possibilité la plus mauvaise, pour faire la connaissance d´un cuisinier extraordinaire.
Voilà!
Dès à présent Marko Rankel vous gâte des vrais gourmets dans le nouveau restaurant „Gourmet-Stüberl"
Dans l´hôtel Mercure Atrium Hannovre le restaurant dans le restaurant ouvre ses portes pour des vrais amateur de la cuisine fraise et élevée... sans que les prises déconnent. Jouissez l´ambiente intime dans le „Gourmet-Stüberl.
S´il vous plaît, ne pas oublier une réservation.
Mercure Hotel Atrium Hannover
Gourmet-Stüberl
30625 Hannover
Karl-Wichert-Alleee 68
Tel.: +49(0)171 / 176 65 52
E-Mail: h1701-kc@accor.de
Marko Rankel avec André Witschi, CEO Accor Germany, 2007
Marko Rankel conquiert l'Asie
Christian Werdenberg, Executive Chef et le meilleur chef de cuisine sur les Phillippines avec deux collaborateurs de service
Christian Werdenberg et Yeung Man, chef de cuisine du reszaurant chinois Sofitel Manille.
Marko Rankel avec Eckard Witzigmann
Présentation d´un saumon de dieu
Découvrez notre nouveau „Gourmet-Stüberl
(pdf download 3 MB)
Galérie des images
> Vers le haut
15.11.2005
Élève Sebastian Schulze devient champion du monde à Basel
Printemps 2005
reconstruction d´un hôtel à Sharm al Sheikh (Égypte)
Comme conseillant d´hôtel et du personal 5 Étoiles plus l´installation avec TOP VIP secteur supplémentaire
- 15 piscines de dehors
- 3 piscines d´intérieus
- 1 cuisine principale
- 5 cuisines de restaurant
- 7 cuisines de bistro et de diverses Outlets
6500 repas par jour des catégories et des exigences les plus différenttes.
Un petit salon d´entrée dans un secteur qui est déjà fini.
Ailes de wellness
Carcasse du restaurant français
Restaurant principal avec des jeux d´eau de l´avant
Cuisine principale sans inventure
Entrée principale du côté
Vue sur l´hôtel du secteur d´entrée
Trajet à l´entrée principale
Comparation des intérieurs de la cuisine
2005 Cours à faire la cuisine
Management Accor Worldwide 30 personnes
18. juillet 2005
Moments forts célestes pour „25 ans –
un coeur pour des enfants"
Marko Rankel, cuisinier- champion du monde du Mercure Atrium (Marko-Homard) demande 1200 célèbres au buffet „Hai Society“ dans le jardin de monts. (12. BILD- Benefice – Gala).
2005
Prix pour les cuisiniers d´Accor de la nouvelle génération
Le meilleur apprenti de cuisine de tous les Accor-hôtels vient d´Hannovre. Anita Sinn convainc le jury avec un menu raffiné. Son enseignant: Marko Rankel.
2005
L´art de faire la cuisine mets le football
Michael Wesemann de Steyerberg (a reconvertu en cuisinier et gastronom) regarde Marko Rankel sur l´épaule, le „champion du monde“; qui veille régulièrement au bien-être des professionels de ligue fédéraux de Hannovre 96. Un reconverteur, qui a apprentis chez Marko Rankel et qui est maintenant und maître par lui-même.
2004
Galactique
Marko Rankel présente son même serie de vaisselle „Temptation Galay“ en collaboration avec Eschenbach. La série de 33 parties, qui est vendue dans le monde entier, est né avec peu de lignes sur le papier, avec lesquelles le chef de cuisine a décrit son idée.
23. Mai 2003
Héros chauds au fourneau
L´équipage régional de cuisiniers de Basse-Saxe retourne du Championnat du monde à Chicago avec 1 x or, 2 x argent et 1 x bronce. Et cela, quand-même les choses à quire préparés atterrit trop tard. Sat1 fait une réportage des héros.
2003
Marko Rankel devient mannequin et présente la collection „Cooking with fun“ chez cjd (Clinic + Job-Dress).
2003
Deppe Dental wird 20
Pour Lutz et Edeltraud Müller, sponsors de Marko Rankel comme participant de l´équipage national de cuisiniers fait la cuisine pour plus de 400 hôtes chargés. Le Pop-Art-artiste veille à d´autres bénéfices optiques avec 30 images „pop-dents“ originales.
16. juillet 2003
443 apprentis sont acquittés à Hannovre
Modérateur de télé et journaliste Hahne du ZDF fait les laudatio. La cuisinière Silke Reisberg reçoit une reconnaissance élogieuse... son ensiegnant: Marko Rankel de l´hôtel Mercure Atrium.
2003
2003 Heinz Hoenig fait la connaissance des arts de faire la cuisine de Marko Rankel à cause de la „UNICEF-Gala“ – À Mallorca, les deux font ensemble la cuisine, pour vraiment jouir.
16. Novembre 2002
L´équipage régional de Basse-Saxe arrangé à nouveau commencent avec chef de l´équipe Marko Rankel chez la „expo-gast-2002“ à Berlin.
2002
"Cuisine actuelle" devient une scène d´un duel de cuisson entre Marko Rankel de l´hôtel Mercure Atrium et Uwe Schüttler du Mercure Bad Salzuflen. Des hôtes étaient cycliste Girisch Niermann avec fiancé ainsi que Kirtsen Bökenkamp du Preussag arène
2002
L´équipage des jeunes des cuisiniers „Team Expo 2000“ gagne sous Marko Rankel la coupe de gagnant „Le meilleur de traitement de produit de Quimig“ chez le Worldcup international des cuisiniers 2002 à Inssbruck.
2002
Award des apprentis Janine Kirste, Mercure Atrium Hannovre, gagne l´Award des apprentis comme meilleure apprenti au secteur cuisinière/cuisinier... et fait Marko Rankel trés fier.
2000
Équipage national au niveau du monde
L´équipage national des cuisiniers avec Marko Rankel est tout à fait devant chez le „Salon Culinaire Mondial“ dans la discipline „cuisine froide“ selons les observateurs.
2000
L´équipage national se cuit au fond du monde
3 x or, c´ est la production chez le 4. Salon Culinaire Mondial à Basel. Dans l´équipe, Marko Rankel est égalementl.
2000
Deux fois or et argent d´olympique
Comme cela, Marko Rankel retourne du olympiade des cuisiniers à Erfurt. 25 équipages nationals des cuisiniers de tout le monde ont eu verifier.
